Duurzame evenementen catering – The Food Line-up

Hoewel het nu een ontzettend moeilijke tijd is om in de evenementenbranche actief te zijn, hebben we toch besloten om te investeren in The Food Line-up. Al voor de corona crisis waren we in onderhandeling over samenwerking met elkaar. The Food Line-up heeft al een aantal jaren laten zien dat ze heel succesvol de evenementen catering duurzamer en gezonder kunnen maken. En wij geloven dat de ondernemers deze dip gaan doorstaan door hun vele creatieve ideeën en tomeloos doorzettingsvermogen. Eén van die creatieve ideeën was de lancering van Table for 2 de hele maand juni. Bijzondere diners door chef koks uit het netwerk worden op bijzondere evenementenlocaties geserveerd. Het Parool schreef er zelfs een stukje over: https://is.gd/Gnb7wr. Lees meer op: www.thefoodlineup.nl

De eerste investering in energie, Dens.

Trots zijn we op de eerste investering in het domein duurzame energie. We zijn verheugd dat we Dens kunnen helpen zich verder te onwikkelen. Het  is een start-up die zich toelegt op het maken van duurzame en stille aggregaten die werken op mierenzuur (hoewel de naam anders doet vermoeden, komen de nijvere diertjes hier zelf niet aan te pas). De aggregaten kunnen o.a. ingezet kunnen worden in de bouw, bij evenementen en bij luchthavens. Dens is voortgekomen uit Team Fast dat binnen de TU Eindhoven was opgezet met als doel een voertuig op mierenzuur te ontwikkelen. Gezien de bijzondere eisen van de automotive wereld, bleek dat een te grote en complexe stap. Uiteindelijk zijn twee van de Team Fast leden verder gegaan onder de naam Dens met een aangepast plan om aggregaten te gaan maken in plaats van voertuigen. Inmiddels is het eerste 25kw systeem in aanbouw en is er veel interesse vanuit de markt.

Stichting Kromkommer – Kinderboek over Meneer Tweebeenpeen

Voedselverspilling, dat is het hoofdthema waar stichting Kromkommer zich al een aantal jaren voor inzet. In eerste instantie door soep te maken van afgekeurde groenten. De groenten die niet in de supermarkt belanden omdat ze niet voldoen aan het perfecte plaatje. Ook houdt, de oprichtster, Chantal Engelen, zich continue bezig met bewustwording bij consumenten over voedselverspilling. Eind 2019 kwam het verzoek aan de stichting Goeie Grutten om het idee voor een kinderboek te ondersteunen. Een Kinderboek over Meneer Tweebeenpeen als middel tegen voedselverspilling.

Zo’n 10 procent van het groente en fruit wordt verspild omdat het niet mooi genoeg is, terwijl er met de smaak niets mis is. Dat is toch krom? Om kinderen te leren dat ‘kromme’ groenten en fruit net zo lekker zijn als de rechte exemplaren, lanceert Kromkommer samen met uitgeverij FC Klap op 21 april een nieuw kinderboek: De Krommies – Meneer Tweebeenpeen.

Het nieuwe kinderboek laat kinderen op een speelse manier kennismaken met voedselverspilling. In een grappig en spannend geïllustreerd verhaal ontdekt een tweebenige wortel dat hij anders is en dat dat eigenlijk heel oké is.

Het avontuur van Meneer Tweebeenpeen

Meneer Tweebeenpeen heeft samen met zijn rechte maatje Wil Wortel de grootste lol onder de grond. Totdat de twee vriendjes groot genoeg zijn en door de boerin uit de grond worden gehaald. Boven de grond wordt Meneer Tweebeenpeen opeens gescheiden van Wil Wortel. Waar is Wil Wortel naartoe? En waarom mag Meneer Tweebeenpeen niet met hem mee? Samen met de andere Krommies – Keesje Krom, Thea Tomatenhart, Pieter Peer en Karel Appel – gaat Meneer Tweebeenpeen op avontuur om Wil Wortel te vinden.

Waarom dit kinderboek?

Voedselverspilling is een enorm probleem. Een derde van al het voedsel in de wereld wordt verspild. Groente en fruit maakt het grootste deel uit van deze verspilling. Dit wordt gedeeltelijk veroorzaakt door de strenge eisen voor het uiterlijk van groente en fruit.

Kromkommer strijdt sinds 2012 voor gelijke rechten van al het groente en fruit. Want ook hartjestomaten, tweebeenpenen en kromme komkommers verdienen een plekje in het schap én op ons bord. Om deze missie te bereiken, is het belangrijk dat zoveel mogelijk mensen fan worden van krom. En met dat fan worden, daar kun je niet jong genoeg mee beginnen. Met het nieuwe kinderboek over Meneer Tweebeenpeen, leren kinderen spelenderwijs dat de natuur geen eenheidsworst maakt en dat de Krommies net zo lekker zijn als hun rechte vriendjes.

De Krommies – Meneer Tweebeenpeen is voor € 14,99 (inclusief verzendkosten) online te bestellen. Kromkommer biedt ook de mogelijkheid om een boek te doneren aan stichting Kinderen van de Voedselbank.

Geslaagd event in samenwerking met het IFFG in theater Peeriscoop Gorinchem

Fijn om terug te blikken op een geslaagd event dat de Stichting Goeie Grutten in samenwerking met het Internationaal filmfestival Gorinchem (IFFG) afgelopen week in theater Peeriscoop Gorinchem heeft georganiseerd. De documentaire ‘Eten van eigen hof’ gaf de bezoeker een inkijkje bij de Herenboeren. De middag draaide om agrarisch ondernemerschap, voedselsystemen, samenwerking, bewust consumeren en verbinding. Kennisuitwisseling en delen van ervaringen. Een mooie boodschap van de sprekers, drink samen koffie en ga met elkaar in gesprek.

Met veel dank aan documentairemaker Barend Hazeleger, Herenboeren Geert Van Der Veer, agrarisch ondernemer Kees de Jong, dagvoorzitter Jan Arie Koorevaar, De Vitamine Kantine, Restaurant Oud-Vuren, Theater Peeriscoop, organisatie Anika van der Kevie, fotograaf Ferry Verheij en alle aanwezigen uiteraard.

Foto’s Ferry Verheij

Opslag van duurzame energie, het kan!

De TU/Eindhoven en Stichting Emmet Energy werken aan dé oplossing voor de opslag van duurzame energie. Want wat moeten we in NL als de wind niet waait en de zon niet schijnt? Dan is er geen duurzame energie beschikbaar.

Stichting Emmet Energy ontwikkelt een apparaat dat bij een overschot aan groene energie, deze tijdelijk omzet en opslaat in methaangas. Bij een elektriciteitstekort kan het methaangas dan weer terug omgezet worden in stroom. Dit gebeurt in een gesloten circuit en met behulp van het bestaande gasnet.

Ontzettend leuk om te zien hoe gedreven het team is, zij werken allen onbezoldigd aan dit mooie project. Super om dit project te kunnen ondersteunen vanuit Stichting Goeie Grutten.

  

Eten van Eigen Hof – woensdag 11 maart in Peeriscoop

Wat eten we vandaag en in de toekomst? Hét gesprek van de dag met veel vragen, niet alleen voor de agrarisch ondernemers, maar ook voor politici, consumenten, retailers en wetenschappers. Kortom het betreft elke inwoner van onze planeet. Ben jij agrarisch ondernemer, betrokken bij het maken van beleid en wetsvoorstellen voor de agrarische sector of juist retailer van agrarische producten? Stichting Goeie Grutten en IFFG nodigen je graag uit voor het zien van de documentaire Eten van eigen hof.  Filmmaker Barend Hazeleger volgde ruim een jaar lang drie Herenboeren. Geert van der Veer, bedenker van de Herenboerderij, is in die periode vooral bezig zijn idee landelijk te verkopen. En daarnaast spant hij zich in om een tweede Herenboerderij te lanceren. Wat is haalbaar en schaalbaar? Het nagesprek met panelleden uit de agrarische sector en de bezoekers vindt plaats o.l.v. dagvoorzitter Jan Arie Koorevaar, agrarisch ondernemer en marketeer. We ontvangen je graag op woensdagmiddag 11 maart om 16.00 uur in Theater Peeriscoop in Gorinchem. Aanmelden graag via https://iffg.nl/2020/02/03/film-food-special/

Closing the Loop wint “Doing Business in Africa” prijs

Elk jaar, wordt door de NABC een aantal ondernemingen gekozen voor  ‘Doing Business in Africa’ award. Dit zijn bedrijven die belangrijke impactvolle zaken op dit continent doen. De aandeelhouders van NABC wordt gevraagd hun stem uit te brengen.

Van de top 5 companies, werden er 3 als meest favoriet uitgekozen. De top 3 finalisten voor bedrijven voor de “Annual Doing Business in Africa Award” waren;

Uiteindelijk werd Closing the Loop winnaar! Lees hier meer

 

Groente en fruit voor iedereen!

Groente en fruit voor iedereen!

Wist je dat in sommige landen 5 porties groenten en fruit per dag meer kost dan de helft van het volledige inkomen van een huishouden? De hoge kosten van vers en gezond voedsel beperkt mensen in een gezonde voedselkeuze. Uiteraard heeft dit een negatieve impact op de gezondheid. Hoe kunnen we ons voedselsysteem duurzamer en gezonder maken in een snel veranderende wereld? Hoe kunnen we gezonde voeding fysiek en economisch bereikbaar maken voor iedereen? Lees de laatste post van Inspirafarms over hun laatste ontwikkelingen op dit gebied. Goeie Grutten Impact Fonds is er trots op dat we als aandeelhouder van dit bedrijf, groenten en fruit toegankelijker kunnen maken voor de mensen die het hard nodig hebben.

Transforming local food systems for tackling malnutrition

 

Zeewaar verdriedubbelt de zeewierboerderij

Het team van Zeewaar, bestaande uit Rebecca, Jennifer en Matthijs is de afgelopen weken volop aan het werk geweest om de boerderij uit te breiden. Met een innovatief systeem werd het perceel op relatief gemakkelijke wijze verdrievoudigd. Gelukkig was het rustig weer, met niet al te veel golfslag op de Oosterschelde en aan het einde van de dag maakt de regenboog er een dag met een gouden randje van.

Matthijs test zijn innovatieve systeem

Zonsopkomst in Zeeland

Een gouden randje

Stichting Goeie Grutten

De website van de stichting Goeie Grutten is recentelijk live gegaan. Vanuit deze ANBI stichting worden donaties gedaan die bijdragen aan een duurzamer voedselsysteem of aan de energietransitie 2.0. Onder andere de WUR en de TU Delft worden langjarig ondersteunt bij specifieke onderzoeken.